Formation anglais hôtellerie, restauration et tourisme

Cette formation est destinée aux barmen, maîtres d’hôtel, réceptionnistes, agents d’accueil touristique, et en règle générale, toute personne en contact avec une clientèle anglo-saxonne ou s’exprimant en anglais pour communiquer dans le secteur du tourisme.

1 à 12 participants | 30H de formation | Séance personnalisable à la demande

Appréhender le tourisme international

Dans un contexte où la France est la première destination touristique au monde, il est indispensable de maîtriser l’anglais pour accueillir ses clients. La fréquentation touristique est en constante augmentation et est marquée par une hausse de la clientèle étrangère dans l’hexagone. Il en va de même dans le secteur de la restauration, où bien souvent les équipes doivent accueillir et servir les clients en anglais.
Objectifs de la formation en anglais appliqué au tourisme

Objectifs de la formation

Développer ses compétences

Développer des bases de connaissance solides en anglais appliqué au domaine touristique.

Vocabulaire enrichi

Connaître le vocabulaire de l’anglais touristique.

Mieux communiquer

S’exprimer efficacement et répondre ainsi le mieux possible aux attentes des clients.

Contenu du programme

Dans une ambiance conviviale avec un consultant connaissant le monde de l’entreprise et enseignant d’anglais à l’Université du Havre, les stagiaires apprendront à décrire leur structure et leur région et anticiper ainsi les besoins des clients  pendant leur séjour dans leur établissement ou dans la région. Des situations concrètes et des études de cas spécifiques à chaque activité seront utilisées pour faire participer l’ensemble des stagiaires.

1. Accueillir le client.

2. Principes de base de la communication.

3. Différentes étapes de l’accueil.

4. Prise de contact et prise en charge du client.

5. Prendre congé du client.

6. Marques d’attention.

7. S’adapter aux différents types de clientèles.

8. Gestion du séjour des clients.

9. Anticipation des besoins et comment y répondre.

10. Gestion du départ des clients.

11. Remercier et fidéliser.

Remise d’une attestation de suivi à l’issue de la formation.

Lieu de la formation : Dans les locaux de l’entreprise cliente ou dans une salle de formation d’un prestataire en fonction des besoins spécifiques du client.

Moyens techniques : Ordinateur et vidéoprojecteur. Fichiers PDF et PowerPoint. Espace de cloud partagé.

Profil du formateur : Patrick Lemarié, consultant Management International

Méthodes pédagogiques

La formation en anglais touristique est basée sur les méthodes pédagogiques suivantes :

Études de cas spécifiques

Compréhension de conversations enregistrées

Contenus théoriques animés

Présentations PowerPoint, film vidéo

Pédagogie participative et active

Accueil, accueil au téléphone, service de chambre, service à table…

Travaillons ensemble

Si vous souhaitez obtenir des informations sur une prestation, souhaitez collaborer avec moi, ou si vous voulez simplement me poser une question, contactez-moi maintenant.

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